Wat doe je tijdens een Royal Edinburgh Military Tattoo-evenement? Je geniet van de fanfare, je geniet van doedelzak-concerten en je gaat natuurlijk naar een whiskey proeverij om lekkere Schotse of Ierse whiskey te drinken. Groot was de verbazing toen enkele gerenommeerde whiskeyproevers de Taiwanese whiskey tot de beste kroonden tijdens een blinde smaaktest.
Waar komt Whiskey oorspronkelijk vandaan?
Whiskey wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt in houten vaten. De sterke drank dankt zijn naam aan het Iers (in het Schots is er een vergelijkbaar woord, dat betekent “levenswater”. De whiskey wordt meerdere keren gedistilleerd om de kenmerkende smaak te verkrijgen.
De experts
De whiskey-experts zijn Mr. MacLean, al ruim 30 jaar auteur van boeken over zijn favoriete drank. Geraldine Coates, de nationale gin-expert en Zubair Mohamed, eigenaar van een bekende slijterij met een goede klantenlijst.
Het geheim van Taiwan
De temperaturen zijn daar vrijwel altijd boven de 20C, waardoor de drank sneller kan rijpen en dus voller van smaak is. Het laatste ingrediënt voor het succes is een trotse, Schotse whiskeyboer die een distilleerderij heeft opgezet in Taiwan.
: 
Gerelateerde berichten:
Het is hier stil! Waarom laat je niet een bericht achter?